La limpieza es uno de los elementos más importantes en los espacios públicos como escuelas, oficinas y en nuestros hogares. Es el proceso por el que nos protegemos de no contraer enfermedades, además de permitirnos hacer nuestras labores diarias, tranquilos y concentrados en lo que tenemos que realizar.
Tras la pandemia de COVID-19 que vino a cambiar el mundo, es necesario prestar atención a los procesos de aseo y desinfección. En este artículo hablaremos de las pruebas que existen para determinar la limpieza de las superficies que son parte de nuestra vida.
¿Por qué prestar atención a la limpieza y desinfección de superficies?
A medida que el mundo se vuelve cada vez más conectado y la información viaja a la velocidad de la luz, mantener los entornos limpios y demostrar que los diferentes espacios cuentan con una excelente higiene, se ha convertido en una necesidad absoluta.
Actualmente, la higiene de espacios se ha convertido en una poderosa herramienta para impulsar la imagen pública de una empresa. Como resultado, es necesario mantener un programa de inspecciones de rutina de la limpieza de un espacio para reducir la probabilidad de error y demostrar que unas instalaciones u oficinas se encuentran desinfectadas para recibir a clientes, socios y trabajadores.
Principales métodos para determinar la limpieza de las superficies
Como en todo procedimiento industrial, existen métodos determinados para poder darnos cuenta de la calidad del proceso de limpieza en oficinas, industrias o plantas. Algunas de ellas son bastante interesantes de conocer.
Revisión mediante inspección visual
La inspección visual consiste en observar para determinar cuántos artículos, objetos o espacios están realmente limpios. Se considera a un proceso de limpieza exitoso cuando el 80% de los objetos o artículos de una zona en específico están limpios y ordenados.
Este método destaca por algunos beneficios específicos, ya que es un proceso inmediato y que no requiere de una gran cantidad de dinero para realizarse. Sin embargo, la inspección visual carece de permitir la detección de presencia microbiana; además, es extremadamente subjetiva, lo que la hace susceptible a errores humanos.
Verificar la limpieza utilizando un gel fluorescente
Aplicar gel fluorescente a las superficies antes de las labores de higiene es un método bastante efectivo para comprobar la calidad de un proceso de limpieza. Decido a que actúa como una trampa para ver si se ha eliminado después del aseo; en otras palabras, si se limpió de manera adecuada el gel debe desaparecer, si se mantiene, entonces el procedimiento fue deficiente.
La verificación con gel fluorescente, al igual que el método anterior, es instantáneo, económico y puede verificar múltiples superficies a la vez. Sin embargo, la principal desventaja, es que a menudo se malinterpreta como una especie de examen; como resultado, el personal a menudo solo limpia las áreas que cree que se examinarán, dejando el resto de las superficies desatendidas y dando un resultado bastante confuso.
Utilización del ATP para asegurar una buena limpieza
Todos los seres vivos contienen un compuesto llamado ATP o trifosfato de adenosina, y esta técnica utiliza la bioluminiscencia para detectarlo. Cuando vemos ATP en una superficie, sabemos que hay microorganismos potencialmente peligrosos presentes.
Este enfoque es efectivo para evitar la contaminación cruzada y produce resultados rápidamente porque no requiere ningún trabajo de laboratorio. Las pruebas microbiológicas convencionales pueden incluso no ser necesarias si se usa este tipo de comprobación.
Verificación mediante pruebas microbiológicas
La recolección de muestras de superficie para la identificación microbiana es uno de los métodos de verificación más confiables. El muestreo es más costoso y requiere más tiempo que los primeros métodos porque requiere un análisis completo para producir resultados significativos.
Existe la necesidad de personal capacitado, y cada muestra solo puede examinarse en un laboratorio. Ningún enfoque individual puede considerarse superior a cualquier otro. En primer lugar, tenemos que tener claro qué es lo que queremos comprobar.
Por ejemplo, planeamos emplear métodos de inspección visual y gel fluorescente para examinar el "comportamiento" durante las tareas de limpieza; la técnica de revisión ATP para evaluar este proceso de la superficie o muestras microbiológicas para confirmar el nivel de desinfección de un procedimiento de este tipo.
Lo más importante es realizar los métodos necesarios para tomar decisiones para corregir posibles errores y ayudarnos a mejorar nuestros procesos de limpieza. De esta manera nos aseguramos de tener la calidad de higiene necesaria para los múltiples tipos de industria que existen en nuestro país.
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